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Zwiebeln mit Thunfisch gefüllt

"Cipolle ripiene con il tonno"

Zutaten:

Zubereitung:

Zwiebeln halbieren und in kochendem Wasser abbrühen. Die inneren Zwiebelblätter entfernen, kleinhacken und mit dem Thunfisch und den in Milch getränkten Brotkrumen vermengen. In einer Schüssel mit den Eiern, dem Parmigiano, der Muskatnuss und dem Salz verrühren. Die Zwiebeln mit der Masse füllen und mit Semmelbröseln bestreuen und anschließend für 20 Minuten in den auf 200 Grad erhitzten Ofen tun.

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