I Pumadoru

Halbgetrocknete Kirschtomaten aus Sizilien

Diese in nativen Olivenöl extra eingelegten halbgetrockneten Kirschtomaten bestechen durch eine Mischung aus Süße und feiner Säure. Sie sind schön knackig und bissfest. Sie eignen sich als Vorspeise auf einem Antipasti-Teller oder können auch für Salate benutzt werden, um diesen eine besonndere Note zu verleihen.Pumadoru sind übrigens sizilianischer Dialekt und bedeutet schlicht Tomaten.

Zutaten

• Halbgetrocknete Kirschtomaten 65%
• Natives Olivenöl extra
• Basilikum
• Oregano
• Knoblauch
• Salz

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2-3 Tagen aufbrauchen.

Vegan

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

• Brennwert: 1682 Kj/402 Kcal
• Fette: 35,6g
• davon gesättigte Fettsäuren 5,4g
• Kohlenhydrate: 11,0g
• davon Zucker: 8,6g
• Ballaststoffe: 8,7g
• Eiweiß: 5,0g
• Salz: 1,3g

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