In unserem 2 stündigen Olivenöl Seminar erfahren Sie alles, was Sie über Olivenöl wissen sollten. Wir erklären die Olivenölherstellung, Olivenöl Defekte und woran Sie gutes Olivenöl erkennen.

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Unser italienischer Balsamico aus Äpfeln aus der Provinz Modena, auch als **Apfelessig-Balsamico** bezeichnet, unterscheidet sich in einigen wichtigen Aspekten von dem traditionellen Balsamico-Essig aus Trauben.

In unserem 2 stündigen Olivenöl Seminar erfahren Sie alles, was Sie über Olivenöl wissen sollten. Wir erklären die Olivenölherstellung, Olivenöl Defekte und woran Sie gutes Olivenöl erkennen.

Sortenreines Dolce Agogia Olivenöl aus Umbrien, reichhaltig an Polyphenolen mit floralen und grünen Noten.

Sortenreines Moraiolo Olivenöl aus Umbrien, reichhaltig an Polyphenolen mit grasigen und grünen Noten.

Sortenreines Frantoio Olivenöl aus Umbrien, reichhaltig an Polyphenolen mit grasigen und grünen Noten.

Sortenreines Leccino Olivenöl aus Umbrien, reichhaltig an Polyphenolen mit grasigen und grünen Noten.

Das handwerklich hergestellte, aromatisierte Oregano-Olivenöl entsteht durch die gemeinsame Verarbeitung von getrocknetem Oregano (8-9%) und Oliven in der Mühle von Oleificio Costa.

Das handwerklich hergestellte, aromatisierte Petersilie-Olivenöl entsteht durch die gemeinsame Verarbeitung von frischer, sizilianischer Petersilie (7%) und Oliven in der Mühle von Oleificio Costa.

Das handwerklich hergestellte, aromatisierte Basilikum-Olivenöl entsteht durch die gemeinsame Verarbeitung von frischem, sizilianischem Basilikum (6-8%) und Oliven in der Mühle von Oleificio Costa.

Schokolade aus Modica IGP mit Ingwer-Zitrone 100g - Die Frische der Zitrone und die Schärfe des Ingwers verstärken die Intensität der Schokolade

Mandeln in dunkler Schokolade 110g - Nur leckere sizilianische Mandeln, geröstet und mit köstlicher dunkler Schokolade und Kakaopulver überzogen

Pistazien in weißer Schokolade 110g - Nur sehr süße sizilianische Pistazien, geröstet und mit köstlicher und duftender weißer Schokolade überzogen

Pistazien Pralinen aus Sizilien 90g -Nur sehr süße sizilianische Pistazien, geröstet und in eine weiche Form weißer Schokolade getaucht

Pistazien-Croccante-Tafel aus Sizilien 80g

Mandel-Croccante-Tafel aus Sizilien 80g

Schokolade aus Modica IGP mit Orangenschale 100g - Die kandierten Orangenschalen wechseln sich angenehm mit der Körnigkeit der Schokolade ab

Schokolade aus Modica IGP mit Zimt 100g

Schokolade aus Modica IGP mit 75% Kakao 75g - Keine Aromen, nur der intensive und kräftige Geschmack von 75 % dunkler Schokolade

Schokolade aus Modica IGP mit Mandel 100g - Nur sizilianische Mandeln sind die Basis dieser besonderen Schokoladetafel.

Schokolade aus Modena IGP Pistazie 100g - Die Pistazie und die Körnigkeit der Schokolade: eine knusprige und köstliche Mischung

Schokolade aus Modica IGP Zitrusfrüchte 100g - Die prickelnde Essenz sizilianischer Zitrusfrüchte macht diese klassische Tafel frischer

Schokolade aus Modica IGP Chili 100g - Die Schärfe der Chilischote verleiht der klassischen Tafel Geschmack und Lebendigkeit

Schokolade aus Modica IGP mit Meersalz 100g - Süßes und Herzhaftes vereint in dieser Tafel – überraschen und erobern Sie

Schokolade aus Modica IGP mit Mandarine 100g - Der intensive Duft der sizilianischen Mandarine in einer frischen und duftenden Tafelschokolade

Premium Geschenkset mit feinsten italienischen Köstlichkeiten von Olio Costa. Noe Coratina Olivenöl, gereifter Balsamessig, Oliven, Caponata und halbgetrocknete Kirschtomaten.

Selezione Modena - Sparpaket gereifter Balsamico Essige aus Modena

Vorbestellung Versand voraussichtlich ab 15.11. - Das Sparpaket von Cosimo Novello - Unfiltriertes natives Olivenöl extra. Dieses Produkt wird am Anfang der Ernte aus grünen unreifen Oliven extrahiert.

Vorbestellung Versand voraussichtlich ab 15.11. - Cosimo Novello - Unfiltriertes natives Olivenöl extra. Dieses Produkt wird am Anfang der Ernte aus grünen unreifen Oliven extrahiert.

Sortenreines natives Olivenöl extra aus Apulien. Es wird aus der Coratina Olive extrahiert und verfügt über ein mittelfruchtiges sensorisches Profil.

Sortenreines natives Olivenöl extra aus Apulien. Es wird aus der Ogliarola Olive extrahiert und verfügt über ein mittelfruchtiges sensorisches Profil.

Sortenreines natives Olivenöl extra aus Apulien. Es wird aus der Peranzana Olive extrahiert und verfügt über ein mittelfruchtiges sensorisches Profil.

Natives Olivenöl extra aus Sizilien unserer Hausmarke Noe. Es zeichnet sich durch seinen vollmundigen Geschmack, eine angenehme Bitterkeit und Schärfe aus und eignet sich für die Zubereitung aller Gerichte.

Sortenreines aus der Olivensorte Tonda Iblea extrahiertes, natives Olivenöl extra Mille960 von Lucifora aus dem Süden Siziliens.

Sparpaket - Sortenreines natives Olivenöl extra aus Apulien. Es wird aus der Coratina Olive extrahiert und verfügt über ein intensiv fruchtiges sensorisches Profil.

Sparpaket - Sortenreines natives Olivenöl extra Noe aus Apulien. Es wird aus der Peranzana Olive extrahiert und verfügt über ein mittelfruchtiges sensorisches Profil.

DOP Chianti Classico - Natives Olivenöl extra aus der Toskana von Olio Cassiano. Ausgeprägter frischer, grasiger Geruch mit geschmacklichen Noten von Artischocken und grüner Tomate.

Edoardo - Sortenreines natives Olivenöl extra per Kaltextraktion bei unter 27°c aus der Nocellara etnea Olive gewonnen. Geschützte geographische Angabe Sizilien.

Sparpaket - Sortenreines natives Olivenöl extra aus Apulien. Es wird aus der Ogliarola Olive extrahiert und verfügt über ein mittelfruchtiges sensorisches Profil.

Vorbestellung Versand voraussichtlich ab 15.11. Das native Olivenöl extra "Mosto" von Frantoio Ghiglione wird in Dolcedo hergestellt. Nicht filtriertes natives Olivenöl extra eignet sich für die Zubereitung aller Gerichte.

A Caccioffula - Handwerklich auf Sizilien hergestellte Creme aus Artischocken. Geeignet für Pastagerichte, auf Bruschetta oder zum Dippen.

Sortenreine native Olivenöle extra NOE aus Apulien von Olio Costa. Je 1 NOE 0,75l Coratina, Peranzana und Ogliarola im Sparpaket.

Sparen Sie 5% beim Kauf von 6 x 1,0l Flaschen. Unsere Hausmarke Noe aus Sizilien hat einen vollmundigen Geschmack und eignet sich für die Zubereitung aller Gerichte.

Natives Olivenöl Extra DOP Monte Etna aus Sizilien. Sortenreines Olivenöl der Sorte Nocellara Etnea mit einem wunderbaren Geschmacksprofil vom Fusse des Vulkans Ätna.

Italienische native Olivenöle extra hergestellt in kleinen Mühlen genießen und dabei sparen. Mit unserem Sparpaket nehmen wir Dich auf eine kulinarische Reise durch die besten Olivenöl-Anbaugebiete Italiens mit.

Sortenreines, mildes italienisches natives Olivenöl extra extrahiert aus der Taggiasca Olive von Frantoio Ghiglione aus Dolcedo. Es eignet sich hervorragend für Fischgerichte und sonstige leichte Speisen.

Vorbestellung Versand voraussichtlich ab 15.11. - Natives Olivenöl extra in der extravaganten Dosenflasche von Olio Cassiano aus der Toskana. Ein intensives Olivenöl mit ausgewogenen, betonten scharfen und bitteren Noten.

A Cucuzza - Handwerklich auf SIzilien hergestellte Creme aus Zucchinis. Geeignet für Pastagerichte, auf Bruschetta oder zum Dippen.

Diese Auberginen Caponata wird von der Familie Lucifora nach traditionellem Familienrezept hergestellt. Es werden nur die besten Zutaten verwendet und das schmeckt man.

In Olivenöl eingelegte halbgetrocknete Kirschtomaten aus Sizlien in Olivenöl. Sie bestechen durch eine Mischung aus Süße und feiner Säure.

Tapenade aus schwarzen Nocellara Oliven aus Sizilien. Einfach aufs Brot streichen und genießen.

In handwerklicher Produktion von der Familie Lucifora hergestellte Chilischoten Creme. Die Creme ist ausgesprochen aromatisch mit einer verträglichen ausgewogenen Schärfe.

Die Einfachheit der sizilianischen Küche wird in diesem Glas eingefangen. Beste sonnengereifte Zutaten und authentisches natives Olivenöl extra machen dieses Pesto zu einem Geschmackserlebnis.

A Capricciusa - Pikante Gemüsecreme aus Karotten Sellerie, Paprika, Chilischoten, Arischocken, Zwiebeln aus Sizilien

Handwerklich unter Verwendung bester Zutaten hergestelltes Pesto aus wildem Fenchel aus Sizilien. Besonders geeignet für Pasta und Fleischgerichte als auch auf Bruschetta.

Alivi Virdi - Entsteinte Nocellara etnea Oliven mit wildem Fenchel aromatisiert und in nativem Olivenöl extra eingeleget.

Barbara & Romano heißt unser vier Jahre gereifter Balsamico von Olio Costa. Würzige Noten kombiniert mit einer leichten Süße zeichnen diesen Balsamico aus.

Verzehrfertige mildfruchtige Kirschtomatensauce aus Sizilien. Die süßlichen Kirschtomaten werden mehrere Stunden eingekocht und anschließend mit Olivenöl, Basilikum und Salz abgeschmeckt.

Tomatensauce aus handverlesenen, sonnengereiften, sizilianischen Kirschtomaten. Die Kirschtomaten werden langsam über mehrere Stunden hinweg eingekocht, wodurch die Aromen und der volle Geschmack erhalten werden.

Die 500ml Version unserer Hausmarke Noe aus Sizilien. Noe steht für natives Olivenöl extra, aber auch für Nocellara etnea. Es zeichnet sich durch seinen vollmundigen Geschmack, eine angenehme Bitterkeit und Schärfe aus.

Noe - das ist natives Olivenöl extra vom Fusse des Ätna. Die Olivenbäume wachsen auf vulkanischem Boden, wodurch sie besonders gut mit Nährstoffen versorgt werden.

Mehrere Jahre gereifter Aceto Balsamico aus Modena. Sehr aromatisch und dickflüssig. Eignet sich zum Garnieren von Steaks oder in Verbindung mit Früchten wie beispielsweise Erdbeeren etc

Sparpaket des nativen Olivenöls extra "DOP Monte Etna Sofia" vom Fuße des Ätna auf Sizilien aus dem Hause Oleificio Costa. Extrahiert aus der Olivensorte Nocellara dell'Etna.

Handwerklich hergestellter vier Jahre gereifter weißer Aceto Balsamico mit Zitronensaft versetzt. Mit diesem Zitronen-Balsamico gelingt jedes Dressing.

Handwerklich hergestellter vier Jahre gereifter weißer Aceto Balsamico mit Himbeersaft versetzt. Eine angenehme Süße gepaart mit feiner Säure machen dieser Balsamico zu einer Delikatesse.

Handwerklich hergestellter vier Jahre gereifter weißer Aceto Balsamico. Mit diesem Balsamico gelingt jedes Dressing.

Olio Costa Geschenkbox - enthält 1 x Noe 500ml - Natives Olivenöl extra aus Sizilien, 1 x Barbara & Romano - vier Jahre gereifter Balsamico, 1 x entsteinte Alivi Virdi in Olivenöl

Pesto aus Pistazien in Berlin hergestellt nach Rezept aus Sizilien. Eignet sich wunderbar für die Zubereitung von Fleischgerichten oder als Sauce für Pasta.

Köstliche, streichzarte Pistaziencreme nach traditionellem Rezept aus Sizilien handwerklich in Bronte hergestellt.

A Caccioffula 1kg - Handwerklich auf Sizilien hergestellte Creme aus Artischocken. Geeignet für Pastagerichte, auf Bruschetta oder zum Dippen.

A Milingiana 1kg - Handwerklich hergestellte Creme aus Auberginen aus Sizilien. Geeignet für Pastagerichte, auf Bruschetta oder zum Dippen.

Alivi Virdi - Entsteinte Nocellara etnea Oliven mit wildem Fenchel aromatisiert und in nativem Olivenöl extra eingeleget im 1kg Glas.

Pesto alla Genovese von Frantoio Ghiglione aus Dolcedo. Sehr fruchtig und intensiv im Geschmack, mit einem hohen Basilikumanteil und ligurischen Pinienkernen.

Prämierte Oliven der Sorte Taggiasca von Frantoio Ghiiglione aus Dolcedo in Ligurien ohne Stein in Olivenöl eingelegt. Sehr intensiv und geschmackvoll.

Oliven der Sorte Taggiasca von Frantoio Ghiglione aus Dolcedo in Ligurien mit Stein in Salzlake eingelegt. Sehr intensiv und geschmackvoll.

Pikant mit Chilischoten eingelegte Bella di Cerignola Oliven aus Apulien.

Leccino Oliven mit Knoblauch und Rosmarin aus Apulien

Vorbestellung - Versand voraussichtl. ab 15.11. - Das Sparpaket unserer Taggiasca Oliven aus Dolcedo in Ligurien von Frantoio Ghiglione mit Stein in Salzlake eingelegt. Sehr intensiv und geschmackvoll.

Das handwerklich hergestellte, aromatisierte Olivenöl entsteht durch die gemeinsame Verarbeitung von frischen Zitronen und Oliven in der Mühle von Oleificio Costa. 250ml

Das handwerklich hergestellte, aromatisierte Chili-Olivenöl entsteht durch die gemeinsame Verarbeitung von getrockneten Chilischoten (8-10%) und Oliven in der Mühle von Oleificio Costa.

Das handwerklich hergestellte, aromatisierte Knoblauch-Olivenöl entsteht durch die gemeinsame Verarbeitung von getrockneten Knoblauch und Oliven in der Mühle von Oleificio Costa.

Geschenkgutschein im Wert von 60 EUR

Natives Olivenöl extra von Azienda Agricola Talente aus San Casciano in der Toskana. Beim Kauf des Sparpakets bestehend aus drei 500ml Flaschen DOP Chianti Classico aus der Toskana sparen Sie 5%.

Vorbestellung Versand voraussichtlich ab 15.11. Sparpaket bestehend aus 3 x 0,75l Natives Olivenöl extra von Olio Cassiano aus der Toskana. Ein intensives Olivenöl mit ausgewogenen jedoch betonten scharfen und bitteren Noten.

Vorbestellung Versand voraussichtlich ab 15.11. -Das Mosto Olivenöl von Frantoio Ghiglione wird in Dolcedo hergestellt. Nicht filtriertes natives Olivenöl extra eignet sich für die Zubereitung aller Gerichte.

Vorbestellung Versand voraussichtlich ab 15.11. Pesto alla Genovese von Frantoio Ghiglione aus Dolcedo im Vorratspack, Sie erhalten 12 Gläser, bezahlen aber nur 11.

Sparpaket mit 12 Gläsern der Taggiasca Oliven von Frantoio Ghiglione aus Dolcedo in Ligurien mit Stein in Salzlake eingelegt. Sehr intensiv und geschmackvoll.

Vorbestellung Versand voraussichtlich ab 15.11. Das Sparpaket der prämierten Oliven der Sorte Taggiasca ohne Stein in nativem Olivenöl extra eingelegt. Sie bezahlen nur 11 Gläser Oliven und erhalten Eines gratis.