star-full
Lieferservice in Berlin
Ab 60€ Versandkostenfrei in DE
Whatsapp icon Instagram icon Facebook icon2
Menu

Italienische Olivenöle im Sparpaket

90,00 €
(inkl. MwSt)
4,5L (18,95 €/1l) Art.-Nr. OC77
Olive fruityOlive fruityOlive fruityOlive fruityOlive fruity
Olive bitterOlive bitterOlive bitterOlive bitterOlive bitter
Olive pungentOlive pungentOlive pungentOlive pungentOlive pungent
Versand innerhalb 1-3 Tagen
Sofort lieferbar

Olivenöl aus Italien im Sparpaket "Reise durch Italien"

Natives Olivenöl extra aus Sizilien und Apulien

Italienische native Olivenöle extra hergestellt in kleinen Mühlen genießen und dabei sparen. Mit unserem Sparpaket nehmen wir Dich auf eine kulinarische Reise durch die besten Olivenöl-Anbaugebiete Italiens mit.

Die Reise fängt im von Apenninen und Mittelmeer eingeschlossenen Ligurien an. Das milde sortenreine, native Olivenöl extra aus der Taggiasca Olive hat hier seinen Ursprung. Die Olivenhaine befinden sich in den Hängen der Ausläufer der Apenninen und sind auf teilweise sehr unwegsamen Gelände angelegt. Die mühevolle Ernte lohnt sich jedoch allemal um an die kleine, für Ligurien typische Taggiasca Olive zu kommen. Als Tafelolive hat sie einen intensiven und unvergleichlichen Geschmack, wohingegen das Olivenöl recht mild mit feinen nussigen und gemüsigen Noten daherkommt.

Entlang der Küste geht unsere Reise weiter in die Toskana. Von hier haben wir das wundervolle Toscano von Azienda Agricola Talente mit grasigen Noten, intensivem Geschmack und einem frischen, sehr fruchtigen Geruch ausgewählt. In der Toskana werden hauptsächlich die Olivensorten Moraiolo, Leccino und Frantoio angebaut. Oftmals werden diese drei Sorten miteinander zu einem so genannten “Blend” vermischt. Durch die Mischung der unterschiedlichen Eigenschaften jeder einzelnen Olivensorte entsteht ein ausgewogenes und komplexes Olivenöl, das sich hervorragend zum Würzen und Anmachen vieler Gerichte eignet.

Die Reise führt uns weiter nach Apulien. Im sogenannten Absatz des Stiefels werden viele verschiedene Olivensorten angebaut. Wir haben uns für drei sortenreine native Olivenöle extra entschieden, die aus entsteinten Oliven extrahiert werden. Dazu gehören das vollmundige Noe Peranzana Olivenöl (lila Etikett), das komplexe Noe Ogliarola Olivenöl (blaues Etikett) und das intensive Noe Coratina Olivenöl (rotes Etikett). Jedes dieser drei Olivenöle zeichnet sich durch ein einzigartiges Geschmacksprofil und wunderbare aromatische Noten von kräutrig, über gemüsig bis hin zu fruchtig aus.

Schließlich kommen wir auf Sizilien an. Aus Bronte am Fusse des Ätna stammt unser Noe (natives Olivenöl extra), das hauptsächlich aus der Nocellara etnea Olive extrahiert wird. Es besticht durch seine Ausgewogenheit aus Fruchtigkeit, Bitterkeit und Schärfe und betört mit Aromen von Mandeln, Artischocken und reifen Tomaten. Es ist universell einsetzbar und eignet sich zum Kochen, Braten, Backen und natürlich für Salate und andere Gerichte aus der kalten Küche.

Das Sparpaket besteht aus:

Du erhältst 5% Rabatt beim Kauf des Sparpakets im Vergleich zum Preis der einzelnen Flaschen.

^