Pistazien-Croccante-Tafel aus Sizilien

Nur süße sizilianische Pistazien und duftender Orangenhonig für den besonderen Crunch

Pistazienkrokant ist ein typisch sizilianisches Dessert, ein Klassiker der Weihnachtsfeiertage, aber mittlerweile zu jeder Jahreszeit beliebt. Die von Luchino zubereitete Variante folgt dem traditionellen Rezept und kombiniert die sorgfältig ausgewählten original sizilianischen Pistazien mit dem stark duftenden Orangenhonig aus dem Iblei-Gebirge, der die gerösteten Körner bindet, um mit Hilfe einer kleinen Menge Rohrzucker ein Höchstmaß an Knusprigkeit zu erzielen und Geschmack.

Zutaten
ganze sizilianische geschälte Pistazien 60 %, Orangenhonig, Rohrzucker.