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Taggiasca Oliven - entsteint in nativem Olivenöl extra von Frantoio Ghiglione

4,80 €
(inkl. MwSt)
180g (2,67 €/100g) Art.-Nr. OC26
Versand innerhalb 1-3 Tagen

Ausgezeichnete Oliven, entsteint, in nativem Olivenöl extra eingelegt

Mit Thymian, Lorbeerblättern und Rosmarin aromatisiert. Einfach probieren und genießen.

Im Oliventest des Taggesspiegels (Ausgabe 17.02.2018) wurden diese Oliven mit dem Prädikat "Spitze" bewertet und gehören laut dem Test zu den vier besten in Berlin erhältlichen Oliven.

Im Wortlaut heißt es im Tagesspiegel: "Noch entschiedener tritt "Frantoio Ghiglione" auf. Bei den tief grünen, teilweise Aubergine spielenden Beeren aus dem Val Prino nördlich von Imperia kommt ein neues Aroma hinzu: eine Legierung aus süß und bitter, fruchtig und frisch auf der Basis eines zum Umami hin verschobenen Salzes. Ghiglione ebnet Skeptikern den Weg zur herben Steinfrucht und genügt gleichzeitig Feinschmeckern vollauf. Anker und Settimi (Anm. die Jury-Mitglieder) waren sich einig, dass diese hitzestabile Olive, obwohl schon als Snack überzeugend, einen Kontext verlangt, egal ob Pizza, Pasta oder Dorade."

  • Zutaten: Oliven Taggiasca 65%, natives Olivenöl extra 35%, Salz, aromatische Kräuter (Thymian, Lorbeerblätter, Rosmarin)
  • Verwendung: Als Snack, für Pizza oder Pastasaucen
  • Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von drei Monaten aufbrauchen.
  • 180g im Glas
  • MHD: 05.10.2020

Durschnittliche Nährwerte pro 100g:

  • Brennwert: 1453 Kj/ 353 Kcal
  • Fette: 36,9g
  • - davon gesättigte Fettsäuren 5,8g
  • Kohlenhydrate: 1,9g
  • - davon Zucker: 0,9g
  • Eiweiß: 16g

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