Ab 70€ Versandkostenfrei in DE
Das Zitronen-Olivenöl von Oleificio Costa vereint zwei der wertvollsten Schätze Siziliens: hochwertiges natives Olivenöl extra und aromatische, sonnengereifte Zitronen. Durch die harmonische Verbindung von fruchtigem Olivenöl und der natürlichen Frische sizilianischer Zitronen entsteht ein außergewöhnliches Würzöl mit intensivem Geschmack und vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten.
Hergestellt in Bronte am Fuße des Ätna, steht dieses Zitronen-Olivenöl für authentische sizilianische Handwerkskunst, höchste Qualität und mediterranen Genuss.
Bereits beim Öffnen entfaltet das Zitronen-Olivenöl sein unverwechselbares Bouquet. Frische Zitrusnoten verbinden sich mit den charakteristischen Aromen hochwertiger Oliven zu einem ausgewogenen Geschmackserlebnis.
Die natürliche Zitronennote verleiht dem Öl eine besondere Leichtigkeit und macht es zu einem vielseitigen Begleiter in der modernen mediterranen Küche.
Das Zitronen-Olivenöl eignet sich hervorragend zum Verfeinern zahlreicher Gerichte:
Auch als Finish kurz vor dem Servieren entfaltet das Zitronen-Olivenöl sein volles Aroma.
Oleificio Costa produziert seine Öle nach traditionellen sizilianischen Verfahren. Die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe und die schonende Verarbeitung sorgen für ein ausgewogenes, authentisches Geschmackserlebnis.
Die Region Bronte ist für ihre hochwertigen landwirtschaftlichen Erzeugnisse bekannt und bietet ideale klimatische Bedingungen für den Anbau von Oliven und Zitrusfrüchten.
Das Geheimnis eines besonders harmonischen Zitronen-Olivenöls liegt in der traditionellen sizilianischen Methode der gemeinsamen Verarbeitung von frischen Oliven und ganzen Zitronen. Bei dieser als Co-Mahlung oder Agrumato-Verfahren bekannten Herstellung werden ausgewählte Zitronen zusammen mit den frisch geernteten Oliven in der Mühle vermahlen und anschließend gemeinsam kalt extrahiert.
Im Gegensatz zu aromatisierten Ölen, bei denen ätherische Öle oder Aromen nachträglich zugesetzt werden, entsteht das Aroma hier auf vollkommen natürliche Weise bereits während der Extraktion. Die ätherischen Öle aus der Zitronenschale verbinden sich dabei direkt mit den wertvollen Inhaltsstoffen des nativen Olivenöls extra und schaffen ein außergewöhnlich ausgewogenes Geschmackserlebnis.
Das Ergebnis ist ein Zitronen-Olivenöl mit einer feinen, natürlichen Zitrusfrische, ohne künstlich oder aufdringlich zu wirken. Die Fruchtigkeit der Oliven bleibt erhalten und wird durch elegante Noten von Zitronenschale, Zitrusblüten und mediterranen Kräutern ergänzt.
Diese traditionelle Herstellungsweise erfordert höchste Sorgfalt bei der Auswahl der Rohstoffe und eine präzise Verarbeitung unmittelbar nach der Ernte. Sie gilt unter Feinschmeckern als eine der hochwertigsten Methoden zur Herstellung von Zitrus-Olivenölen und verleiht dem Öl seine unverwechselbare Authentizität.
Für das Zitronen-Olivenöl von Oleificio Costa werden ausschließlich sorgfältig ausgewählte sizilianische Zitronen und hochwertige Oliven verwendet, die unter der Sonne Siziliens heranreifen. So entsteht ein echtes Stück mediterraner Genusskultur – frisch, natürlich und unverwechselbar aromatisch.
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen, um das volle Aroma langfristig zu bewahren.
Hersteller: Oleificio Costa Region: Bronte, Sizilien, Italie
Lernen Sie den Hersteller Oleificio Costa kennen
Bei Olio Costa kaufen Sie bequem und schnell online italienische Olivenöle, gereifte Balsamico Essige und weitere Feinkostprodukte ein. Sie müssen sich nicht anmelden und können im letzten Bestellschritt zwischen vier verschiedenen Zahlungsarten - Paypal, Kreditkarte, Lastschrift und Bar/Kartenzahlung bei Abholung in unserem Ladengeschäft in Berlin-Friedrichshain. Ab 70,00 EUR Bestellwert versenden wir kostenfrei, andernfalls betragen die Versandkosten 5,90 EUR. Bei Bestellungen zur Abholung in unserem Ladengeschäft werden selbstverständlich keinerlei Versandgebühren unabhängig vom Bestellwert erhoben.
Ladengeschäft
Olio Costa e. K.
Weserstr. 29
10247 Berlin-Friedrichshain
Öffnungszeiten
E-Mail: info@olio-costa.de
Telefon: +49 30/54892655
Whatsapp
