Schokolade aus Modica IGP mit Mandarine

Sizilianische Sonne trifft feinen Kakao

Diese besondere Cioccolato di Modica bringt den frischen Duft reifer Mandarinen in die traditionsreiche Schokoladenwelt Siziliens. Hergestellt nach dem klassischen, kalten Verfahren in der Stadt Modica, bleibt der Zucker in seiner ursprünglichen Form erhalten – das Ergebnis ist die typisch körnige Textur und ein intensiver Kakaogeschmack.

Verfeinert mit natürlichen Mandarinennoten oder kandierten Schalen, entfaltet die Schokolade eine wunderbar fruchtige Leichtigkeit, die perfekt mit der kräftigen Kakaobasis harmoniert. Zitrusfrisch, leicht süß und mediterran – wie ein sonniger Nachmittag unter sizilianischen Obstbäumen.

Diese Schokolade ist:
– vegan
– mit mindestens 60 % Kakaoanteil
– ohne Milch, Emulgatoren oder künstliche Zusätze
– traditionell handgefertigt in Modica, Sizilien

Ein zartes Zusammenspiel von Kakao und Mandarine – fruchtig, elegant, sonnig.

Zutaten Kakaomasse (min. 50 %), Rohrzucker, natürliches Mandarinenaroma (0,3 %).

100g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

• Brennwert: 2194 Kj/524 Kcal
• Fette: 31,9g
• davon gesättigte Fettsäuren 18,8g
• Kohlenhydrate: 49,3g
• davon Zucker: 38,3g
• Eiweiß: 8,7g
• Salz: 0,02g