Schokolade aus Modica IGP mit Zimt

Ein Hauch Exotik in sizilianischer Tradition

Diese edle Cioccolato di Modica wird nach uralter Rezeptur im Herzen Siziliens hergestellt – ganz ohne industrielle Raffinesse, aber mit umso mehr Charakter. Bei der traditionellen kalten Verarbeitung bleiben die Zuckerkristalle erhalten, was der Schokolade ihre typische, leicht körnige Textur und ihren ursprünglichen Geschmack verleiht.

Verfeinert mit feinem Ceylon-Zimt, entfaltet die dunkle Schokolade eine wunderbar warme, würzige Note, die an orientalische Märkte, sizilianische Winterabende und handgerollte Gewürze erinnert. Der Zimt rundet den kräftigen Kakao elegant ab, ohne ihn zu überlagern – ein ausgewogener Genuss für alle Sinne.

Diese Schokolade ist:
– vegan
– mit mindestens 50 % Kakao
– frei von Milchprodukten und Emulgatoren
– handwerklich hergestellt in Modica

Ein Stück Sizilien mit einem Hauch Magie – perfekt zum Verschenken oder selbst Genießen.

Zutaten Kakaomasse (mindestens 50 %), Rohrzucker, Zimtpulver (0,6 %).

100g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

• Brennwert: 2194 Kj/524 Kcal
• Fette: 30,9g
• davon gesättigte Fettsäuren 18,5g
• Kohlenhydrate: 48,3g
• davon Zucker: 37,3g
• Eiweiß: 8,2g
• Salz: 0,02g