Schokolade aus Modena IGP Pistazie

Sizilianischer Genuss in seiner grünsten Form

Diese edle Cioccolato di Modica wird nach traditioneller Methode im Südosten Siziliens hergestellt. Die besondere kalte Verarbeitung des Kakaos bewahrt nicht nur das intensive Aroma, sondern auch die charakteristische, leicht körnige Textur, für die Modica-Schokolade berühmt ist.

Verfeinert mit gehackten sizilianischen Pistazien, offenbart diese Sorte ein feines Zusammenspiel aus kräftigem Kakao und nussigem Schmelz. Die Pistazien sorgen für einen zarten Biss, eine elegante, leicht süßliche Note und bringen den authentischen Geschmack der Insel direkt auf die Zunge.

Diese Schokolade ist:
– vegan
– mit mindestens 60 % Kakaoanteil
– frei von Milch, Soja und Emulgatoren
– handwerklich hergestellt in Modica, Sizilien

Ein Hochgenuss für alle, die das Besondere lieben – ursprünglich, nussig, unwiderstehlich.

Zutaten
Kakaomasse (mindestens 50 %), Rohrzucker, Sizilianische Pistazien in Körnern 6%.

100g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

• Brennwert: 2206 Kj/527 Kcal
• Fette: 33g
• davon gesättigte Fettsäuren 18,7g
• Kohlenhydrate: 45,9g
• davon Zucker: 37,6g
• Eiweiß: 9g
• Salz: 0,05g