A Caponatina

Sizilianische Caponata aus Auberginen

Aus handwerklicher Herstellung

Tauchen Sie ein in die reiche Tradition und den unvergleichlichen Geschmack Siziliens mit unserer exquisiten Caponata! Hier sind einige Gründe, warum unsere Caponata ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art ist:

Authentische Rezeptur: Unsere Caponata wird nach einem authentischen sizilianischen Rezept zubereitet, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Die Liebe zum Detail und die Verwendung hochwertiger Zutaten machen sie zu einem unverfälschten Genuss.

Sonnenverwöhnte Zutaten: Nur die besten Zutaten finden den Weg in unsere Caponata. Auberginen, Tomaten, Staudensellerie, Kapern und Oliven werden unter der warmen Sonne Siziliens gereift, was jedem Bissen einen intensiven und sonnigen Geschmack verleiht.

Handgemachte Tradition: Jedes Glas unserer Caponata wird sorgfältig von Hand zubereitet, um sicherzustellen, dass die Konsistenz und der Geschmack den höchsten Qualitätsstandards entsprechen. Dies ist sizilianische Handwerkskunst auf höchstem Niveau.

Vielseitig verwendbar: Genießen Sie unsere Caponata als köstliche Vorspeise, als Beilage zu Fleisch oder Fisch, oder als Belag für knuspriges Brot. Die vielseitige Anwendbarkeit macht sie zu einem unverzichtbaren Begleiter in der Küche.

Ein Hauch von Süditalien: Die Caponata fängt den Charme und die Lebendigkeit Siziliens ein. Mit ihrem harmonischen Zusammenspiel von süß, sauer und salzig verkörpert sie den unverwechselbaren Geschmack dieser einzigartigen Region.

Gesund und Geschmackvoll: Unsere Caponata ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Sie ist reich an Gemüse und enthält die wertvollen Aromen natürlicher Zutaten, ohne künstliche Zusatzstoffe.

Erleben Sie mit unserer Caponata den Geschmack des sonnigen Siziliens – eine geschmackliche Reise, die Sie in die Straßen von Palermo und die Herzlichkeit der sizilianischen Küche entführt. Gönnen Sie sich einen Hauch von Mittelmeer in jedem Bissen!

Zutaten:

• Auberginen 35%
• Tomatenfruchtfleisch 26%
• Grüne Oliven
• Staudensellerie
• Natives Olivenöl extra
• Kapern
• Zucker
• Weißweinessig
• Basilikum
• Salz

Nach dem Öffnen innerhalb von 2-3 Tagen aufbrauchen.

Vegan

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

• Brennwert: 601 Kj/143,7 Kcal
• Fette: 11,3g
• davon gesättigte Fettsäuren 1,5g
• Kohlenhydrate: 8,7g
• davon Zucker: 5,3g
• Ballaststoffe: 1,8g
• Eiweiß: 0,9g
• Salz: 1,9g

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